Il Golden Tippy è un tè nero proveniente dalla provincia di Ha Giang, nel nord del Vietnam, vicino al confine con la Cina. Coltivato in piccoli terreni a conduzione familiare secondo metodi tradizionali, questo tè rappresenta l’eleganza e la cura artigianale della regione.
Le sue foglie, uniformi e punteggiate di gemme dorate, danno vita a un’infusione color rame, leggera e morbida ma sorprendentemente corposa e aromatica. Il profilo aromatico è delicato, con note floreali che ricordano papavero e anemone, arricchite da un tocco di caramello e zucchero a velo. Un tè raffinato, ideale per chi cerca equilibrio e complessità in una tazza elegante.
Vietnam
3gr / 250ml
90°
4 minuti
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